Q et R sur les ingrédients laitiers
Avez-vous déjà pensé à ce qui cause la formation d'eau ou d'humidité à la surface du beurre ? Ou pourquoi il est difficile de faire fondre de la mozzarella qui a été congelée ? Les réponses à ces questions et à bien d'autres se trouvent dans cette section.
Il est possible qu'un des sujets suivants soit justement ce que vous cherchiez :
Rapports annuels
Les rapports annuels fournissent de l’information sur les réalisations concrètes de la Commission canadienne du lait relatives aux plans, aux priorités et aux résultats attendus comme énoncés dans le sommaire du plan d’entreprise correspondant. Ces rapports sont déposés au Parlement chaque automne.
Actualités 2016
Annonces faites par la Commission canadienne du lait ou par ses représentants.
Septembre
Sommaires des plans d’entreprise
Le Sommaire du plan d’entreprise offre des renseignements sur les objectifs et le rendement prévu de la Commission canadienne du lait pour une période de cinq ans. Il décrit les programmes et les services qu'elle offre pour pouvoir respecter les engagements énoncés dans son mandat et réaliser les priorités du gouvernement. La Commission présente le Sommaire du plan d’entreprise au Parlement chaque printemps.
Programme de bourses
Guide de programme et formulaire de demande pour le programme de bourses
Personne-ressource pour le Programme de boursesPour plus d'information sur les critères d'admissibilité et le dépôt des candidatures, veuillez consulter le Guide du programme de bourses de la CCL ou communiquer avec :
Danie Cousineau Secrétaire exécutive Courriel : danie.cousineau@cdc-ccl.gc.ca Tél. : (613) 792-2016 Sans frais au : 1-866-366-0676 Système national d'inscription centralisé (SINC)Rapports annuels au Parlement sur l'application de la Loi sur la protection des renseignements personnelsLa Loi sur la protection des renseignements personnels protège les renseignements personnels des individus mis à la disposition du gouvernement et donne un droit d'accès à l'information contenue dans les dossiers du gouvernement sous réserve de certaines conditions précises et limitées. Prix de soutienChaque année, la Commission canadienne du lait (CCL) passe en revue et établit les prix de soutien du beurre. Les prix de soutien sont les prix auxquels la CCL achète et vend le beurre dans le cadre de ses programmes. La CCL a cessé d’acheter du lait écrémé en poudre en 2017. |