Programme de formation

Le Programme de formation a pour objet d'encourager et d'appuyer les établissements de formation reconnus, en partenariat avec les associations des transformateurs laitiers, dans l'élaboration de programmes de formation à temps plein en transformation laitière. Ces programmes visent à répondre aux besoins courants et futurs du secteur canadien de la transformation laitière.

Guide de programme et formulaire de demande du programme de formation

Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour télécharger une copie du Guide du Programme de formation et le formulaire de demande du programme.
 
 

Programme de formation continue

Le Programme de formation continue a pour objet d'encourager et d'appuyer les établissements de formation et organisations reconnues, en partenariat avec les associations de l'industrie laitière, dans l'élaboration de programme d'éducation continue et de cours destinés aux employés qui travaillent dans des usines et des fermes laitières dans le but d'approfondir leurs compétences et d'améliorer l'ensemble de leurs habiletés.

FAQ IDM

Foire aux questions

1. Quels programmes sont offerts pour appuyer la formation et le développement professionnel dans l'industrie laitière?

Cible nationale de production laitière au Canada

Le quota total est la cible nationale de production laitière au Canada. Au nom de l’industrie, la Commission canadienne du lait (CCL) calcule mensuellement le quota total selon une méthode déterminée par le Comité canadien de gestion des approvisionnements de lait. Cette cible est exprimée en kilogrammes de matière grasse et est surveillée de façon constante et rajustée au besoin pour représenter les fluctuations de la demande et de l’offre. Le quota national est partagé entre les mises en commun régionales.