Processus de demande
Un formulaire distinct pour chaque produit à présenter au PIL doit être rempli. Les demandes sont examinées tous les trois mois. Les dates limites de réception des demandes du PIL à la Commission canadienne du lait (CCL) sont :
- le 31 mars
- le 30 juin
- le 30 septembre
- le 31 décembre
Le Comité de sélection examine les demandes reçues pendant chaque trimestre dans les deux mois qui suivent.
Les demandes présentées au PIL doivent inclure les renseignements suivants :
- le volume projeté des ventes du produit proposé ;
- la composition du produit proposé, y compris, par exemple, la matière grasse et les solides non gras du lait ainsi que les autres ingrédients utilisés ;
- la distribution estimative sur le marché du produit proposé et le volume de lait requis annuellement durant les trois premières années ;
- un plan de marketing qui comprend, par exemple, le réseau de distribution utilisé et le marché visé (provincial et national) ;
- la disponibilité de produits similaires ailleurs au Canada ;
- la certification provinciale et le numéro de permis ou de demande de permis fédéral dans le cas d'une demande d'envergure nationale au PIL et,
- le facteur nouveau ou novateur qui sera introduit sur le marché canadien du fait de la mise au point du produit proposé.
Toutes les demandes doivent être envoyées à :
Programme d'innovation laitière
Sans frais : 1-866-366-8676
Courriel : cdc.innovation.ccl@cdc-ccl.gc.ca