Le PCM vise à stimuler les investissements qui visent à accroître à long terme la transformation laitière au Canada en soutennant des projets d'investissements durables et novateurs qui mettent l'accent sur l'utilisation des solides non gras du lait (SNG). Il a pour objectif d'accélérer et d'appuyer les investissements visant à réduire le surplus structurel de SNG, à soutenir la croissance du marché ou à transformer du lait dans les régions où le surplus de lait écrémé est important et où les capacités de transformation sont insuffisantes.
Le PCM est administré par la Commission canadienne du lait (CCL) au nom du Comité canadien de gestion des approvisionnements de lait au moyen d'une approche multivolets.
Les renseignements sur les autres volets du programme seront publiés lorsque ceux-ci deviendront disponibles.
Volet de financement de la préproduction :
Le Volet de financement de la préproduction soutient des investissements destinés à accroître la capacité de transformation des SNG et à créer de nouveaux produits qui contribuent à valoriser le surplus de SNG. Ce volet soutient la réalisation d'études durant la planification d'un investissement.
Volet d'usines de valorisation des surplus de lait (UVSL) :
Ce volet du PCM, dont l’objectif est d’encourager les investissements dans des capacités de transformation additionnelles afin de valoriser tous les composants du lait, est exécuté par les offices provinciaux de mise en marché du lait.
Pour obtenir de plus amples renseignements sur le volet d'USVL, communiquez avec votre office provincial de mise en marché du lait.
Pour en savoir plus sur la façon de déposer une demande, écrivez à l'adresse suivante : mgp-pcm@cdc-ccl.gc.ca